湖南旅游職業中專學校創辦于1988年，經省教育廳批準成立，省教育廳頒發職業中專文憑，列為省旅游事業發展項目，是省旅游協會理事單位。10余年來，應屆畢業生全部由學校統一推薦到全國各大城市的賓館及旅行社等單位工作，推薦到高層次單位有：中央政治局專機組、北京釣魚臺過賓館、人民大會堂、解放軍總參謀部北京玉苑樓等;2000年起，每屆推薦一批學生到廣州白云機場工作，高爾夫球專業為定單式教育，每年定向推薦60名學生到世界第一的觀瀾湖高爾夫球會工作。推薦在長沙主要是華天、通程、神龍、佳程等大酒店和遠大空調公司、國際旅游社等單位。學生在校刻苦學習，在崗勤奮工作，造就了一批管理人才和工作骨干，有的成為旅游局長、總經理。一直以來該校畢業生供不應求。參加對口高考的學生每年以相當高的錄取率升入正規高校深造。

學校新校址位于長沙市雨花區環保科技產業園的長沙職業教育基地正式竣工，標志著長沙市擁有了一個集教學、實訓于一體的專業職業教育基地。區位位于長沙市東南，長株潭兩型社會試驗區的心臟地帶，緊貼長沙市三環線，京珠高速公路橫貫南北，圭白路、振華路、環保大道等交通干線交錯園區，毗鄰中國企業體驗式培訓的搖籃——中國·石燕湖拓展訓練學院(中國·長沙·石燕湖旅游風景區)，交通成網，輻射多元。長株潭兩型社會建設改革試驗區行政中心及示范項目已正式落戶園區，位于湖南的未來中心。