湖南省糧食 技工學(xué)校創(chuàng)建于1979年，是省屬的一所省、部級重點技工學(xué)、省骨干技工學(xué)校，是湘潭高級 職業(yè)教育集團成員學(xué)校。1998年，經(jīng)省教委批準(zhǔn)，開辦湖南省經(jīng)濟貿(mào)易職業(yè)中專學(xué)校。實行一個校園多層次辦學(xué)，面向全省城鄉(xiāng)招收中專、技校學(xué)生。

　　學(xué)校坐落在湘潭市中心，占地面積四十余畝，建筑面積二萬六千多平方米。建校二十多年來，已為社會培養(yǎng)合格人才近萬人，就業(yè)率達98%以 上，他們中大多數(shù)已成為各行各業(yè)的業(yè)務(wù)骨干，其中相當(dāng)一部分已肩負起單位的領(lǐng)導(dǎo)工作。

　　學(xué)校有一個團結(jié)、務(wù)實、創(chuàng)新、廉政的領(lǐng)導(dǎo)班子，有一支教學(xué)經(jīng)驗豐富的師資隊伍（其中高、中級職稱教師占85%以上），有滿足教學(xué)需要的各專業(yè)實驗室。近兩年學(xué)校新建了財會模擬實驗室、多媒體語音實驗室、電子電工實驗室、四個計算機實驗室等學(xué)生實驗實習(xí)場所，有配套齊全的教學(xué)、生活設(shè)施和文體活動場所。學(xué)校常年開設(shè)計算機應(yīng)用、電算財會、旅游服務(wù)與酒店管理、電子電器、糧油儲檢與經(jīng)營等專業(yè)。

　　學(xué)校堅持以“以市場為導(dǎo)向、以顧客（學(xué)生、家長、用人單位）為中心、以質(zhì)量求生存、以水平求發(fā)展、以特色求盛譽”的辦學(xué)指導(dǎo)思想，注重既教書又育人，加強學(xué)生的綜合能力的培養(yǎng)，對學(xué)生采取“知識＋技能＋素質(zhì)”的教學(xué)模式，實行全封閉、半軍事化管理。學(xué)校與時俱進，不斷深化內(nèi)部改革，營造了一個“家長放心、學(xué)生安心”的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。　學(xué)校與沿海經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)大中型企業(yè)建立了良好的人才輸送關(guān)系。學(xué)校是湖南省技工學(xué)校招生就業(yè)先進單位，該校畢業(yè)生深受用人單位歡迎，98%以上的畢業(yè)生已安排在上海浦東、杭州、深圳、珠海、中山、惠州、東莞、長沙、湘潭等地區(qū)的大中型企業(yè)就業(yè)。學(xué)校設(shè)有招生就業(yè)辦，專門為學(xué)生就業(yè)推薦服務(wù)，對所有畢業(yè)生負責(zé)推薦就業(yè)安置。