三門峽市技工學校是市政府主辦的惟一一所省(部)級重點技工學校，是黃河金三角地區培養各類技術技能人才的重要基地，其前身是河南省第三技工學校，校址在三門峽市區，創建于1958年，1962年因國家調整國民經濟而停辦。1974年恢復辦學，校名為洛陽地區技工學校，校址在予西機床廠，1979年遷入新安縣辦學，1986年區劃調整時遷入三門峽市區辦學，1996年經省教育廳批準，在三門峽市技工學校的基礎上又創建了三門峽市工業職專。現為正縣級事業單位。