西安高科職業技術學院是1989年由國家人力資源和社會保障部批準成立，并納入全國統一計劃招生內的高等技術類院校。

西安高科職業技術學院是由國家人力資源和社會勞動保障部門批準、華西教育投資集團舉辦的納入國家計劃內招生的統招院校，建院多年來，我院始終堅持“培養優良的知識技能型、技術技能型、復合技能型高技能人才”的辦學目標，為社會培養了大批高技能人才。目前學院在校生7000余人，其中高級技工和預備技師以上在校生占52%；在職的雙師型教師和管理人員80多人，一流的師資力量和管理模式為廣大在校學生的成長和成才提供了優良的環境。2007年我院被西安市職業技能鑒定指導中心指定為“技師和高級技師培養基地”。2008年又被西安職業教育校企合作技能鑒定站指定為“國家職業資格考試基地”。

2011年在華西教育投資學團授權下，我院部分專業實行“零學費”入學，讓所有貧困有志青年靠自己的雙手完成學業，靠自己的雙手自主創業。