南京五洲工程技工學校成立于一九八五年，是江蘇省人民政府批準設立的以培養中、高級技能人才和企事業單位管理人才及技術骨干為目標的綜合型技工學校。經過三十多年的教學實踐，積累了豐富的管理經驗和教學經驗，并培育了一支專業精通、重教愛生的教職工隊伍。學校具有完善的辦學軟、硬件條件和規范的教學、學生管理基礎。2006年通過GB/T19001-2000質量體系論證;2007年被南京市人社局認定為南京市高技能人才培訓基地和國家職業技能鑒定所;1999年被認定為南京機電職業技術學院、南京市職工大學大專辦學點。

學校以"樹校風，創品牌;樹學風，育良才"為辦學宗旨，根據社會和行業需求，多方位進行校企聯合辦學，精心安排理論和實習教學，同時通過各項制度的落實和組織豐富多彩的校內外活動，全方位為學生提供優質的教育教學服務，全面提升學生職業能力、就業能力、職業轉換能力和創業、創新能力，充分保障畢業生素質就業、高薪就業和穩定就業。學校以"制冷設備應用與維修"為特色專業，同時根據社會需求，開設了"汽車維修"、"建筑工程管理"、"機電一體化"、"計算機網絡應用"、"會計"、"電子技術應用"、"交通客運服務"、"電子商務"、"幼兒教育"等專業。多年來，學校積極與南京及周邊高校的升學愿望。同時，學校還積極探索國際化合作辦學之路，開辦中韓國際班，不斷提升學生的國際化視野和國際就業能力。