三明市金湖旅游職業中專學校前身是創建于1981年的泰寧職業中學，2000年6月經福建省教育廳批準升為旅游職業中專學校，是福建省4所旅游職業中專學校之一，也是三明市第一所旅游示范校。三明市金湖旅游職業中專學校，坐落于世界地質公園、中國十佳魅力名鎮---泰寧，地處國家4A級重點風景名勝區---大金湖之濱，與福銀高速相連，環境優美，交通便利，是莘莘學子求學的良所。

學校占地40余畝，建筑面積12610平方米，綠地面積3000平方米，種植各類花草樹木近千株，校園環境優美。擁有校內田徑場1個、足球場1個、羽毛球場2個，籃球場3個；建有內設陽臺、電話、衛生間、浴室等設備，可容納650人的標準學生公寓樓；按高規格高標準配置建成現代化的計算機網絡室2間（電腦120余臺）、三星級模擬客房10間、模擬餐廳、形體室、語音室、電工電子室、圖書室、閱覽室各1間；建有校園寬帶局域網；有各類圖書資料2萬余冊，訂閱各類報刊雜幾十種，基礎設施完善，教學設備齊全，規劃科學，布局合理，學生學習和生活條件良好。

學校是一所以旅游專業為主，以計算機等專業為輔的旅游示范校，現開設旅游、計算機、電工電子、財會、綜合課程實驗班（普高）五大專業，有教學班22個，在校生1216人。現有教職工74人，其中研究生學歷1人，本科學歷59人，高級職稱8人，占10.8%，中級職稱41人，占55.4%，專任教師68人，教學師資雄厚，辦學經驗豐富。