◆校史沿革：前身可追溯到明清揚州最高學府“梅花書院”，1980年在揚州市首創職業教育，1993年通過國標省重點職業學校評估驗收，1998年增掛“揚州市旅游職業學校”校牌，2008年5月啟動“西點軍校”品牌職校打造活動， 2008年9月由揚州市政府統籌安排，搬遷到史可法西路15號（原揚州教育學院內），2008年10月，學校更名為“江蘇省揚州旅游商貿學校。2011年晉級為江蘇省四星級中等職業學校、江蘇省高水平示范性中等職業學校。

◆育人搖籃：中國硬筆書法協會揚州工作站，全國計算機應用技術證書考試培訓點考核點，國家緊缺人才（游戲人才）授權教育中心，新加坡崗前出國培訓基地，高博微軟集團實驗學校，江蘇省旅游職業教育現代化學校，省級“導游與飯店服務”專業實訓基地，揚州市旅游行業人員培訓基地、揚州市職業學校技能大賽先進學校，揚州市職業學校技能訓練導游與飯店服務示范基地。

◆就業有保障：實訓基地遍布南京、北京、上海、深圳、廣州等國內各大城市，總就業率達99%以上，旅游服務類專業畢業生供不應求。已向海內外輸送中級技術人才10000名。高質就業形勢喜人，近十年來，先后成功向中南海、人民大會堂、釣魚臺國賓館、國家外交部、奧組委、國家發改委機關管理局、國家環保局、東方航空公司、寧啟鐵路、中國移動、中國電信、中國聯通、上海攜程旅游網、揚州市各大四星級以上酒店、揚州市各大旅游公司、揚州市各大景點等高層機構或優秀企業輸送優秀畢業生近5000名。

◆聯合辦學項目多、國際拓展有實績：向下在農村中學設立辦班點，向上掛靠大專院校，聯辦“3+2”大專班；橫向在江西、山西、陜西、甘肅、新疆、青海等地建立生源基地；對外和知名企業訂單招生，并和日本國際飯店協會、意大利阿?莫諾職業學院、新加坡育龍勞務有限公司、韓國永進專門大學聯合辦學。目前已有學生赴日本、意大利、新加坡、韓國等國研修、升學及勞務輸出近1000人。