四川省商務學校是經四川省政府批準，由原四川省經濟貿易學校和四川省商業服務學校“強強合并”組建而成的一所全日制普通中等職業學校,隸屬于省商務廳。至今已有50多年的辦學歷史，是國家中等職業教育改革發展示范學校、國家重點中等職業學校；首批省部級重點中專，教育部首批七所“全國烹飪示范專業學校”之一，四川省烹飪示范（特色）專業，被譽為川菜“黃埔軍校”；國家職業技能鑒定所，國家職業核心能力認證測評站；全國優秀青年志愿者協會單位；四川省勞務培訓基地，四川省烹飪及服務業外派勞務培訓基地，四川省物流及市場營銷專業實訓示范基地，四川省農村青年就業培訓基地，四川省高技能人才培訓基地；成都市高技能人才培訓基地；人民大會堂定點選聘川菜廚師和服務員的學校。

學校基礎設施完善，專業特色鮮明，辦學成果豐碩。學校占地面積近200畝，建筑面積近11萬平方米，固定資產3.68億元。主校區位于成都市郫都區安靖鎮，占地面積170余畝；武侯校區位于成都市武侯祠橫街，占地面積20余畝。學校現有在職教職工300人，離退休教職工100多人，在校學生4000人，全日制教學班65個。學校堅持“以服務為宗旨，以就業為導向，以能力為本位，以品牌促發展”的辦學思路，開設有普通中專、五年高職、成人大專教育和短期培訓項目。初步形成了“以烹飪專業為龍頭，電子商務、酒店管理、財會金融、計算機應用等專業為骨干，學前教育、汽車維修等其它專業相配套”的專業集群。學歷教育、繼續教育、短期職業培訓等功能齊全，打通并構建多元升學渠道。

學校師資力量雄厚，教學管理嚴謹，擁有一支結構合理、素質高、技能強、教學經驗豐富的“雙師型”隊伍。現有專職教師178人、兼職教師50人。本科以上學歷達90%，“雙師型”教師達90%，專業帶頭人46人，骨干教師85人。近年來，涌現出以張巍、葛惠偉、羅恒、李幼佳、田胤、文玫、周麗琴等為代表的一批職教專家、省賽國賽評委、行業領軍人物。

學校秉承“道德高尚,技藝精湛”校訓，倡導“誠信、友善、勤奮、自立”的校風。堅持國家規劃、弘揚時代精神、對接市場需求、遵循職教規律、服務學生成長的辦學理念。圍繞黨建鑄校、依法治校、質量立校、改革興校、人才強校、文化活校的辦學思路，突出抓黨建履主責、抓內涵提質量、抓招就穩規模，抓班子帶隊伍、抓作風改面貌，抓分配重激勵，抓安全保穩定、抓考核促效率、抓發展惠民生。落實立德樹人的根本任務，堅持“素質教育、德育為先”，逐步建立和完善了素質教育體系，搭建了多內容、多形式的素質教育平臺。培育有崇高理想、有責任擔當、有健全人格、有職業技能、有商務情懷、有學習能力的技能人才。近年來，學校學生志愿者活動成為學校品牌，校團委先后榮獲“省五四紅旗團委”、“省第六屆青年優秀志愿者組織”等榮譽稱號。學校德育工作走出了一條特色發展之路。

學校堅持“合作雙贏、資源共享”的合作理念，走校企合作辦學之路。先后與北京人民大會堂、澳洲水井坊餐飲集團、聯合利華餐飲策劃等國內外100多家企業建立穩定的合作關系。先后與美國、德國、日本等烹飪大學互訪和互派學生，近年來，陸續有英國、美國、巴西和東歐國家的學員與餐飲界人士到我校學習和交流。近年來，我校師生參加國際國內技能大賽獲50多枚金牌，畢業生遍及世界40多個國家和地區，數百名學生在人民大會堂、國家商務部、川辦駐京辦等工作、實習。贏得了“川菜第一校，美名五洲揚”、“川菜第一校，桃李滿天下”等美譽。學生就業率達98%以上，專業對口率90%以上，學生就業滿意率93%以上，升學班升學率90%以上。

經過50多年的建設與發展，學校在人才培養、社會服務和文化傳承等方面取得了顯著成就。學校將凝聚全校智慧和力量，緊緊圍繞“立德樹人”這條主線，走內涵式特色化發展之路，著力提升辦學水平和辦學質量，重點凝煉辦學特色，努力建設西部一流、全國著名、特色鮮明、具有國際影響力的中職示范學校。