鹽步職校始建于1988年，占地93畝，是南海區直屬公辦學校，2004年被評為廣東省重點中等職業學校。2016年，有專任教師137人，學生2378人,開設有服裝設計與工藝、模具制造技術、電子商務、會計電算化等12個專業，其中有2個省重點建設專業(服裝設計與工藝、模具制造技術)，4個佛山市重點專業(機電技術應用、電子商務、會計電算化、高星級飯店運營與管理)。

學校地處廣佛同城經濟帶接壤寶地，珠江西岸先進裝備制造產業帶，中國重要的制造業基地，國家歷史文化名城，中國時尚品牌內衣之都、電商體驗之都、民間文化藝術之鄉。學校以南海教育“品質教育,學在南海”思想為引領，圍繞“品質立校，創新強校，和諧治校”的辦學理念，堅持“為學生的出彩人生奠基”的育人宗旨，為企業和高校輸送“德技雙馨”的高素質技能人才。