海南龍泉技工學校是在已創辦9年海南龍泉培訓學校的基礎上,2006年6月經海南省人事勞動保障廳批準設立的全日制中等技工學校。學校坐落于?？谑旋埨ツ下?5號，交通便利，環境優雅，學校依托龍泉集團自身的產業優勢設立品牌特色專業。學校擁有雄厚的師資力量，先進的教學設備，嚴謹的教學管理，豐富的培訓經驗，廣闊的就業門路。22年來，海南龍泉技工學校為海南酒店、餐飲行業培養了一萬多名管理骨干和技術骨干，如今是海南酒店、餐飲行業培養人才的搖籃。

一、學?；厩闆r

（一）、雄厚的師資力量

學?，F有教職工30多人，其中專職教師12人，兼職教師20人，具有高級技師8人，技師3名，雙師型教師22名。專業課程全部由在相關行業從事五年以上具有大專以上學歷高級專業職業資格以上的教師授課。另外還專門聘請中國烹飪大師、中國餐飲業高級職業經理人到校做專業技能講座。

（二）、先進的教學設備

學校突出職業技能教育特色，除了自身建有多媒體教室、專業實操室外，還依托龍泉集團餐飲企業40多家酒店、餐廳的實習條件，產學結合。建立實習實訓教學基地，使學生受到嚴格的職業技能訓練和職業素質的訓導。

二、學校特色辦學

（一）、嚴謹的教學管理

學校采用理論加實踐相結合的教學模式，同時重視學員的體驗式教學，采取師徒制，手把手一對一的教學輔導，讓每位學員都能快速掌握所學的專業技能，實現學有所成，學以致用的目的。

 （二）、鮮明的辦學特色

    學校根據自身產業優勢設立了酒店服務與管理和烹飪兩個品牌專業。學校堅持以就業為導向、以技能為本位、以質量求生存、以特色求盛譽、以創新求發展的辦學理念，以龍泉集團的酒店、餐飲產業，房地產業，農業產業資源為依托，在專業設置和辦學規模上求精求專，不求大不求全，聘用專業名師，設置品牌專業，開出精品課程，強化實習實訓教學，培養技能型人才，努力形成自己的辦學特色和優勢。

（三）、豐富的培訓經驗

學校除了常年向社會招生短期培訓班,還長期承擔省內多家政府職能部門訂單培訓任務。

1、辦學22年來，舉辦三個月廚師培訓58期，面點班35期，餐廳服務員班46期，客房服務員班31期，調酒班16期，共計培訓一萬多人次，很多學員現在都走上了管理崗位。

2、多年來我校與龍泉集團、三廚新海府集團、洋浦迎賓館、?？谟詈厝频甑榷嗉也惋嬈髽I合作，為他們定點培訓新員工、在崗員工提升。每年培訓人數有二三千人次。

3、目前在我校掛牌設基地的政府機構有省人力資源開發局（省就業局）第三職業技能培訓基地、中國餐飲職業經理人資格證書海南省報考服務中心、海南酒店與餐飲行業協會培訓基地，海口婦女就業培訓基地、?？谑修r村勞動力轉移陽光工程定點培訓基地，除此之外我校還與省人社廳、市龍華區人社局、市美蘭區共青團、省消防總隊、省邊防總隊、瓊山監獄、省總工會、海口休閑協會、澄邁工會等單位聯合辦班，每年的培訓人數有一千多人次。

（四）、廣闊的就業門路

龍泉集團憑借自身龐大的產業優勢對學校招收的學生均實行定向就業招生，結業擇優聘用工作的招生就業制度。按工作崗位需要分流，設立酒店部長班、營銷經理班、廚師主管班、酒店后勤管理班、辦公室文秘班、財務主管班等崗位對口專業班級，實施專業崗位職業訓導，結業后由龍泉集團對口擇優安排工作，并對外推薦就業。學校成立就業指導中心，積極在省內外為學生開拓新的就業渠道。對學生實施全員化、全程化就業指導，為畢業生提供職業生涯分析、職業素質測評和畢業后就業跟蹤服務以及繼續教育服務。