1958年10月，山西省太原農(nóng)業(yè)機(jī)械化學(xué)校成立。1959年5月，開(kāi)始在太原黃陵村營(yíng)建新校址，1960年7月，遷址太原黃陵村。1961年7月，學(xué)校休學(xué)停課。1962年初，學(xué)校遷至洪洞甘亭鎮(zhèn)，更名山西省洪洞農(nóng)業(yè)機(jī)械化學(xué)校。

1963年5月，學(xué)校復(fù)學(xué)，并遷址至平遙，更名為山西省農(nóng)業(yè)機(jī)械化學(xué)校。1964年6月，開(kāi)始實(shí)行半工半讀制。1966年5月，文革開(kāi)始后停課并停止招生。1971年8月，學(xué)校籌備復(fù)學(xué)，并于1972年7月恢復(fù)招生，正常辦學(xué)。

1977年11月，恢復(fù)高考，全省統(tǒng)招高中畢業(yè)生直至1987年止，學(xué)制三年。1980年11月，學(xué)校被確定為首批“全國(guó)重點(diǎn)中專(zhuān)”。1984年9月，學(xué)校與山西師院聯(lián)合辦學(xué)成立一屆“農(nóng)業(yè)機(jī)電師資專(zhuān)修班”。

1987年9月，全省統(tǒng)招初中畢業(yè)生，學(xué)制四年，至1995年止。1989年9月至2000年增設(shè)二年制高中班，自費(fèi)生班，技工班，農(nóng)村青年班。1993年10月，學(xué)校被評(píng)為山西省“省部級(jí)重點(diǎn)中專(zhuān)”。1995年9月，學(xué)校實(shí)行并軌制，全省自主招收初中畢業(yè)生，學(xué)制三年。

2000年9月至2006年，學(xué)校增招“3+2”一貫制高職班，2000年12月，學(xué)校被評(píng)為“國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校。2002年5月24日，經(jīng)批準(zhǔn)，與山西農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合辦學(xué)，成立山西農(nóng)業(yè)大學(xué)平遙機(jī)電學(xué)院，為山西農(nóng)業(yè)大學(xué)的二級(jí)學(xué)院，同時(shí)暫時(shí)保留山西省農(nóng)業(yè)機(jī)械化學(xué)校的校名。

2010年9月，學(xué)校恢復(fù)中專(zhuān)辦學(xué)體制。2011年10月，學(xué)校被批準(zhǔn)為“國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)計(jì)劃”立項(xiàng)支持學(xué)校。2012年開(kāi)始，學(xué)校與山西交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院、山西機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院、山西輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院、山西職業(yè)技術(shù)學(xué)院等院校合作開(kāi)辦三二分段、中高銜接的高職班。2015年10月，被教育部、人社部、財(cái)政部確定為“國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校” [2]  。

截至2016年12月，學(xué)校占地面積24.09萬(wàn)平方米，總建筑面積13.58萬(wàn)平方米，固定資產(chǎn)總價(jià)值7518萬(wàn)元。有教學(xué)儀器總值2431.54萬(wàn)元；學(xué)校建有1座綜合實(shí)訓(xùn)大樓，2個(gè)國(guó)家級(jí)實(shí)訓(xùn)基地和4個(gè)省級(jí)實(shí)訓(xùn)基地，還有2個(gè)省級(jí)實(shí)訓(xùn)基地正在建設(shè)當(dāng)中，10個(gè)“理實(shí)一體化”教室，85個(gè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室，校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)工位數(shù)1901個(gè)，生均實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)工位數(shù)1.6個(gè)；學(xué)校有紙質(zhì)圖書(shū)15萬(wàn)冊(cè)，生均126冊(cè)，另有1萬(wàn)冊(cè)專(zhuān)業(yè)電子圖書(shū)，30萬(wàn)冊(cè)通用電子圖書(shū) [1]  。

學(xué)校建有國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)機(jī)械化實(shí)訓(xùn)基地、國(guó)家級(jí)職業(yè)教育汽車(chē)維修實(shí)訓(xùn)基地、國(guó)家電子信息產(chǎn)業(yè)技能人才培養(yǎng)實(shí)訓(xùn)基地、國(guó)家農(nóng)業(yè)行業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定站、山西省計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力考核點(diǎn)、省級(jí)電工電子及自動(dòng)化實(shí)訓(xùn)基地、省級(jí)機(jī)械加工技術(shù)焊工實(shí)訓(xùn)基地、省級(jí)數(shù)控加工技術(shù)實(shí)訓(xùn)基地、省級(jí)計(jì)算機(jī)應(yīng)用實(shí)訓(xùn)基地、晉中市陽(yáng)光工程培訓(xùn)基地，開(kāi)辦有機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛員培訓(xùn)學(xué)校、汽車(chē)修理廠、實(shí)習(xí)工廠、實(shí)驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)、科技設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)等校內(nèi)實(shí)訓(xùn)生產(chǎn)基地 [3]  。

截至2016年12月，學(xué)校編制為226人，已有教職工206人，其中專(zhuān)任教師125人，工勤技術(shù)人員等81人。本科及以上學(xué)歷教師124人，其中碩士研究生28人，占專(zhuān)任教師的22.22%；高級(jí)職稱(chēng)53人，占專(zhuān)任教師的40.06%；雙師型教師73人，比上年增加1人，占專(zhuān)任教師的57.94% [1]  [3]  。

截至2016年12月，學(xué)校設(shè)有汽拖工程系、電氣工程系、機(jī)械工程系、基礎(chǔ)部、計(jì)算機(jī)工程系、農(nóng)機(jī)工程系、旅游教研室等5系1部1室，開(kāi)設(shè)有汽車(chē)運(yùn)用與維修、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、農(nóng)業(yè)機(jī)械使用與維護(hù)、機(jī)電設(shè)備安裝與維修、電子電器應(yīng)用與維修、農(nóng)村電氣技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與管理、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、供用電技術(shù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、旅游服務(wù)與管理、機(jī)械加工技術(shù)等22個(gè)專(zhuān)業(yè)。共有在校生1189人，其中一年級(jí)在校生357人，二年級(jí)在校生525人，三年級(jí)在校生307人 [1]  [4]  。

學(xué)校先后與山西安泰控股有限公司、中科鴻基生物科技有限公司、山西平遙峰巖集團(tuán)等多家企業(yè)簽訂了聯(lián)合辦學(xué)協(xié)議。

學(xué)校先后與孝義鵬飛實(shí)業(yè)有限公司、山西豐喜華瑞煤化工有限公司、山西陽(yáng)煤豐喜集團(tuán)聞喜分公司、陽(yáng)煤集團(tuán)太原化工新材料有限公司、山西陽(yáng)煤豐喜泉稷能源有限公司、重八席大酒店餐飲有限公司等單位簽訂了“企中校”聯(lián)合辦學(xué)協(xié)議。

為了及時(shí)了解專(zhuān)業(yè)的最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，了解企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理方式，學(xué)校選派了教師到山西平遙減速器股份有限公司、山西華興科軟有限公司等企業(yè)進(jìn)行企業(yè)體驗(yàn)培訓(xùn)。

學(xué)校參加了東西部對(duì)口幫扶支援，與新疆維吾爾自治區(qū)五家渠市職業(yè)學(xué)校結(jié)對(duì)，截至2016年，學(xué)校共派出2名水平較高的專(zhuān)業(yè)教師到五家渠市職業(yè)學(xué)校進(jìn)行了為期一年半的支教。

截至2016年12月，學(xué)校建有汽車(chē)運(yùn)用與維修、農(nóng)業(yè)機(jī)械使用與維護(hù)、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、電子電器應(yīng)用與維修、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、計(jì)算機(jī)應(yīng)用和機(jī)械加工技術(shù)等七個(gè)省級(jí)示范專(zhuān)業(yè)。

學(xué)校開(kāi)發(fā)了由公共基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)核心課、專(zhuān)業(yè)拓展課和頂崗實(shí)習(xí)組成的課程體系，編寫(xiě)了多本校本教材。

學(xué)校建有5個(gè)重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)共20門(mén)課程的數(shù)字資源管理平臺(tái) [1]  。

2016年，學(xué)校共有14名教師獲得由山西省職業(yè)院校技能大賽組委會(huì)頒發(fā)的“優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎(jiǎng)”、3名教師獲參賽獎(jiǎng)、一名教師獲全國(guó)“優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎(jiǎng)”。此外，為了促進(jìn)教師教學(xué)水平的提高，上半年學(xué)校組織開(kāi)展了多媒體教學(xué)公開(kāi)課活動(dòng)，全體教師人人亮相，共評(píng)出一等獎(jiǎng)11名，二等獎(jiǎng)22名，三等獎(jiǎng)34名 [1]  。

在山西省中等職業(yè)學(xué)校第八屆“文明風(fēng)采”大賽中，學(xué)校參加了征文演講、職業(yè)設(shè)計(jì)、攝影三個(gè)項(xiàng)目的競(jìng)賽，獲得一等獎(jiǎng)5個(gè)，二等獎(jiǎng)7個(gè)，三等獎(jiǎng)7個(gè)，有5位教師被評(píng)為“優(yōu)秀指導(dǎo)教師”，學(xué)校被評(píng)為優(yōu)秀組織獎(jiǎng)。獲獎(jiǎng)作品被省組委會(huì)選送到全國(guó)中等職業(yè)學(xué)校第十二屆“文明風(fēng)采”大賽，獲三等獎(jiǎng)2個(gè)，優(yōu)秀獎(jiǎng)6個(gè)，學(xué)校獲全國(guó)優(yōu)秀組織獎(jiǎng) [1]  。

從2007年開(kāi)始，學(xué)校連續(xù)八年參加山西省中等職業(yè)學(xué)校汽車(chē)維修技能大賽，在汽車(chē)二級(jí)維護(hù)、汽車(chē)維修基本技能、汽車(chē)檢測(cè)基本技能、車(chē)輪定位等項(xiàng)目中共有7人獲一等獎(jiǎng)，27人獲二等獎(jiǎng)，20人獲三等獎(jiǎng) [1]  。

學(xué)校設(shè)有汽車(chē)實(shí)訓(xùn)部，是山西省“3A級(jí)”駕校，除完成校內(nèi)汽車(chē)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)任務(wù)外，常年面向社會(huì)培訓(xùn)汽車(chē)駕駛員，截至2016年12月，年培訓(xùn)汽車(chē)駕駛員3000余名，營(yíng)運(yùn)駕駛員1000余名。

學(xué)校還設(shè)有農(nóng)業(yè)行業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定站，除完成學(xué)生的培訓(xùn)鑒定任務(wù)外，為還為山西省農(nóng)機(jī)系統(tǒng)培訓(xùn)農(nóng)機(jī)修理工、拖拉機(jī)駕駛員，并進(jìn)行職業(yè)技能鑒定，2016年共培訓(xùn)鑒定2182名。

學(xué)校教師謝進(jìn)才、王小扁、張峰、續(xù)百錄等在晉中市、長(zhǎng)治市、晉城市、呂梁市、臨汾市等十幾個(gè)縣區(qū)進(jìn)行了新型職業(yè)農(nóng)民和新型職業(yè)農(nóng)民農(nóng)業(yè)機(jī)械操作手培訓(xùn)， [1]  共培訓(xùn)10000人次。

學(xué)校先后被省教育廳、省計(jì)委授予“山西省文明學(xué)校”、“山西省德育先進(jìn)學(xué)校”、“山西省十一五先進(jìn)集體”、“山西省職業(yè)教育先進(jìn)單位”、“山西省中專(zhuān)招生工作先進(jìn)集體”、“山西省大中專(zhuān)學(xué)校學(xué)生就業(yè)工作先進(jìn)集體”，被農(nóng)業(yè)部授予“全國(guó)優(yōu)秀職業(yè)技能鑒定站”，被全國(guó)總工會(huì)授予“全國(guó)職工培訓(xùn)示范點(diǎn)” [3]  。