學(xué)校前身為蒼山縣農(nóng)業(yè)技術(shù)中學(xué)，創(chuàng)辦于1982年，開設(shè)農(nóng)學(xué)、果林、畜牧獸醫(yī)等專業(yè)，教師不足20人，學(xué)生100余人；1986年起，相繼開設(shè)服裝、烹飪、機電、制冷、計算機等專業(yè)，開展勞務(wù)輸出及短期培訓(xùn)；1998年，原蒼山職業(yè)中專、職業(yè)高中和職工中專合并成為蒼山縣職教中心；2013年，學(xué)校全面實行精細化管理，推進校系二級管理運行模式；2015年更名為蘭陵縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校；2016年投資1.7億元的新校正式投入使用；2017年更名為臨沂市理工學(xué)校;2018年7月中國科學(xué)院院士宋振騏受聘成為我校名譽校長；2017年11月順利通過省級規(guī)范化學(xué)校驗收；2019年1月成功入選第三批山東省示范性中等職業(yè)學(xué)校建設(shè)工程項目。

學(xué)校現(xiàn)有教師242人，其中外聘教師68人，學(xué)生5695人，占地215畝，建筑面積8.8萬平方米，現(xiàn)有學(xué)前教育實訓(xùn)中心、信息技術(shù)實訓(xùn)中心等9座專業(yè)實訓(xùn)樓，建設(shè)專業(yè)實訓(xùn)室86口，實訓(xùn)設(shè)備總值2539.1萬元，形成了以汽車維修、機械制造、機電應(yīng)用、信息技術(shù)、學(xué)前教育為主體的功能齊全、專業(yè)面廣、規(guī)模較大的校內(nèi)實訓(xùn)基地系統(tǒng)。機電技術(shù)應(yīng)用、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用等四個專業(yè)被認定為省示范性專業(yè)，汽車運用與維修專業(yè)被省教育廳認定為山東省品牌專業(yè)建設(shè)項目。經(jīng)省教育廳批準，學(xué)校各專業(yè)實現(xiàn)“三二連讀”大專班全覆蓋。

近40年來，學(xué)校在縣委、縣政府和上級教育主管部門高度重視下，全面提升學(xué)校服務(wù)管理水平，開展星級班級創(chuàng)建，實行班主任工作手冊制度，開展學(xué)生德育序列化活動，創(chuàng)新學(xué)生資助工作方式，設(shè)立學(xué)生勵志基金和校內(nèi)勤工儉學(xué)崗，努力辦社會滿意的職業(yè)教育。學(xué)校先后被縣人事局批準為全縣專業(yè)技術(shù)人員繼續(xù)教育基地，被萊蕪職業(yè)技術(shù)學(xué)院批準為教學(xué)科研基地，被山東省陽光工程辦公室批準為山東省農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移陽光工程培訓(xùn)基地，獲得國家級國防教育特色學(xué)校、山東省重點職業(yè)學(xué)校、省教育系統(tǒng)先進集體、省級規(guī)范化學(xué)校、山東省衛(wèi)生先進單位、臨沂市師德建設(shè)先進單位等集體榮譽十余項。