湖南獵鷹技工學校是2007年經湖南省人力資源和社會保障廳批準成立的全日制技工學校，隸屬于宇華教育集團，共享湖南涉外經濟學院的教育教學資源，具有省人社部門批準的多種職業技能培訓和職業技能鑒定資質。學校2009年被評為湖南省重點技工學校，連續多年被評為省職業技能鑒定先進單位。

學校地處歷史文化名城中國長沙，位于長沙國家高新技術產業開發區，交通便利，環境幽雅，學校周邊企業林立，是求學深造理想之地。學校擁有數控模具中心、汽車工程實訓中心、旅游酒店實訓中心、會計實訓中心、計算機中心、無人機實訓室、工業機器人實訓室、幼兒教育實訓室、舞蹈房、鋼琴房等，有紙質圖書170.34萬冊，電子圖書110.4萬冊，能充分滿足人才培養需要。

學校以現代制造類、現代服務類、現代藝術類專業為主要特色，開設了無人機應用技術、工業機器人應用技術、汽車檢測與維修、數控加工技術、計算機應用技術、幼兒教育、酒店管理、舞蹈表演、會計、商務英語、美容美發等專業,分為升學班和技能班兩大類。

學校堅持立德樹人，將社會主義核心價值觀教育貫穿于辦學治校、教書育人全過程。學校以培養“知識型、技能弄、創新型”人才為目標，堅持專業技能與職業素養教育相結合，深化產教融合，加強校企合作。

學校秉承 “至善至美、自立自強”的校訓，努力培養學生誠信務實、自立自強、知能并舉、敬業樂群的良好品格，畢業生就業率一直保持在100%。