湖南省經(jīng)濟(jì)貿(mào)易高級(jí)技工學(xué)校(原名湖南省糧食技工學(xué)校)創(chuàng)建于1979年3月，是經(jīng)湖南省人民政府批準(zhǔn)成立，省糧食局主管，省財(cái)政全額撥款全民所有制事業(yè)單位，是國(guó)家級(jí)重點(diǎn)技校、湖南省農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)基地、國(guó)家職業(yè)鑒定所、湖南糧食行業(yè)特有工種技能鑒定站。1997年被國(guó)家國(guó)內(nèi)貿(mào)易部確認(rèn)為國(guó)內(nèi)貿(mào)易部系統(tǒng)部級(jí)重點(diǎn)技工學(xué)校，2003年被湖南省人社廳確定為省骨干技工學(xué)校，2005年通過(guò)了ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，2006年被國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部確認(rèn)為國(guó)家重點(diǎn)技工學(xué)校， 2007年更名為湖南省經(jīng)濟(jì)貿(mào)易技工學(xué)校，2011年更名為湖南省經(jīng)濟(jì)貿(mào)易高級(jí)技工學(xué)校，連續(xù)五年被評(píng)為“湘潭市中等職業(yè)技術(shù)教育工作先進(jìn)單位”、“湘潭市文明單位”、“湖南省文明衛(wèi)生單位”、“局直系統(tǒng)社會(huì)管理綜合治理平安單位”等榮譽(yù)稱號(hào)。

學(xué)校師資力量雄厚，有一支忠誠(chéng)教育事業(yè)，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的“雙師型”的教師隊(duì)伍，全校教職工達(dá)183人，其中具有高級(jí)、中級(jí)專(zhuān)業(yè)技術(shù)職務(wù)資格的教師占85%以上。學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn)，擁有10個(gè)計(jì)算機(jī)機(jī)房、每間教室配置交互式多媒體一體機(jī)、數(shù)控加工實(shí)訓(xùn)車(chē)間、汽車(chē)運(yùn)用與維修實(shí)訓(xùn)車(chē)間和汽車(chē)維修廠、糧油綜合實(shí)訓(xùn)室、計(jì)算機(jī)維修實(shí)訓(xùn)室、企業(yè)網(wǎng)搭建與應(yīng)用實(shí)訓(xùn)室、財(cái)會(huì)模擬實(shí)訓(xùn)室、電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)室、電子電工拖動(dòng)實(shí)訓(xùn)室、制冷設(shè)備維修實(shí)訓(xùn)室、餐飲實(shí)訓(xùn)室、客房實(shí)訓(xùn)室和形體訓(xùn)練室，并建有光纖校園網(wǎng)。學(xué)校現(xiàn)開(kāi)設(shè)：糧食工程、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、機(jī)電應(yīng)用技術(shù)、汽車(chē)運(yùn)用與維修、計(jì)算機(jī)應(yīng)用與維修、電算財(cái)會(huì)、酒店管理與旅游服務(wù)、電子商務(wù)、高鐵乘務(wù)等專(zhuān)業(yè)。其中，開(kāi)設(shè)糧食工程、數(shù)控加工技術(shù)、機(jī)電應(yīng)用技術(shù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用與維修四個(gè)專(zhuān)業(yè)的高技班。

學(xué)校始終堅(jiān)持為糧食行業(yè)服務(wù)的思想不動(dòng)搖，積極探索行業(yè)學(xué)校面向市場(chǎng)辦學(xué)的規(guī)律，與糧食行業(yè)內(nèi)的知名企業(yè)以及三一重工、中聯(lián)重工、廣汽菲亞特、吉利汽車(chē)等企業(yè)開(kāi)展校企合作、專(zhuān)業(yè)共建。構(gòu)建了以糧食為特色，以機(jī)械加工、汽車(chē)維修、信息技術(shù)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)和酒店管理為支撐的專(zhuān)業(yè)體系。學(xué)校與省內(nèi)知名大學(xué)聯(lián)合辦學(xué)，可以頒發(fā)大專(zhuān)和本科文憑，形成了專(zhuān)業(yè)與產(chǎn)業(yè)對(duì)接，招生與就業(yè)互動(dòng)，企業(yè)文化和校園文化融合，職業(yè)培訓(xùn)與學(xué)歷教育一體的辦學(xué)特色。學(xué)校常年全日制學(xué)生保持在3000人以上，培訓(xùn)規(guī)模在2000人以上，就業(yè)率在98%以上，為糧食經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省提供了強(qiáng)有力的高技能型人才支撐。

學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子團(tuán)結(jié)廉政、求真務(wù)實(shí)的，有科學(xué)的育人理念和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾砟Ｊ?。學(xué)校實(shí)行校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，依法辦學(xué)，以德治校，規(guī)范管理，自強(qiáng)不息。學(xué)校“以人為本”，開(kāi)展以學(xué)生“學(xué)會(huì)做人，學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)生活，學(xué)會(huì)發(fā)展”為主題的“四會(huì)”活動(dòng)。學(xué)校堅(jiān)持“以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以顧客(學(xué)生、家長(zhǎng)、用人單位)為中心、以質(zhì)量求生存、以水平求發(fā)展、以特色求盛譽(yù)”的辦學(xué)理念，全面實(shí)施素質(zhì)教育，以就業(yè)教育為本位教育，不斷創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，努力造就高素質(zhì)技能型人才。學(xué)校實(shí)行全封閉、半軍事化管理，營(yíng)造了一個(gè)“家長(zhǎng)放心、學(xué)生安心”的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。

學(xué)校始終堅(jiān)持“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”的職業(yè)教育方針，全面貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院和省委省政府關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育決定的批示精神，打造品牌特色學(xué)校，為國(guó)家培養(yǎng)更多的高素質(zhì)、高技能人才服務(wù)。