筑牢舌尖安全防線，呵護學生健康成長

會上，學工科主任黃瑛就我校食品安全、食堂衛生、發現問題需改善等情況進行了詳細介紹，學生代表集思廣益，暢所欲言，紛紛提出寶貴意見，如：食堂菜品品類更新頻率較低、冬季菜品容易變涼、菜品口味有待提高等，與食堂管理人員面對面溝通交流 。

▲學生代表踴躍發言

食堂管理人員對學生所提問題進行了一一解答。他表示，感謝廣大師生對食堂餐飲工作支持、理解的同時，將積極協調和改善，不斷加強食品衛生安全制度落實，加大對食堂的監督管理力度，周到細致做好食堂餐飲服務保障工作，讓全體師生滿意，共同努力打造溫馨食堂、建設美好校園。

▲食堂管理人員表態發言

副校長陳教豐指出，本次會議就是要" 揭短亮丑 ” 。他要求食堂管理部門要認真履職盡責，確保廣大師生“舌尖上的安全”；加強監管，對師生反映的問題要即知即改、立行立改，保證食堂管理持續在更高水平上運行，為師生創造無憂的就餐環境。他表示，要常態化開展學生座談，打通溝通渠道，不斷提升廣大師生對學校膳食服務的滿意度，提升為師生辦實事的能力水平，讓大家安心吃好飯。

▲副校長陳教豐要求食堂履職盡責

校長謝飛對學校食堂自開辦以來一直嚴謹規范的管理工作給予充分肯定，對今后的服務工作提出了更高的要求。他指出，食堂工作必須堅持“生命第一，健康至上”的思想。他強調，提升辦學品質，展示學校形象，守護師生健康，食堂是一個十分重要的窗口。他希望，要繼續嚴格監管食品安全衛生、服務質量和態度，特別要關注師生的各種意見反饋。

食堂要以對師生生命健康負責的態度推進工作，要有創新意識、不斷開闊眼界，提升水平，為學校高質量發展做出更大的貢獻。我們要做到“檢查常態化，流程規范化、工作細節化”，深化完善食堂管理考核，強化食品安全責任，確保食堂檢查工作落實到位，要讓學生安心、家長放心、社會滿意。     

▲校長謝飛作重要講話

走進學校食堂，干凈寬敞的餐廳，嶄新舒適的餐桌，整潔明亮的廚房，內部消防設施、餐具消毒器具一應俱全，教師和學生在同一個食堂用餐，工作人員每天會進行食物留樣，供質檢部門抽查，以保障學生的飲食安全和食材質量  。

為了保證學生們能吃到最安全、營養、美味的飯菜，學校食堂堅持使用嚴格挑選的當季食材，葷素科學搭配，營養均衡且口味豐富，以最健康的方式烹制美味。

▲“幸福食堂”有滋有味

本次溝通協調會議 ，促進了食堂服務人員和學生的良好溝通，充分體現了學校對學生就餐滿意度的高度重視，彰顯了學校以生為本的堅定決心。這項活動將有利于今后進一步提升食堂管理的整體服務水平，讓師生們吃的安心，讓家長放心。學校精準施策，全面提質，做好立足學生成長、學校發展的“關鍵小事”，圍繞學生“吃、住、行、學”下大力、出實招，全力辦好有質量、有溫度的教育，讓食堂味道成為學生的幸福記憶。