辣條專業班加入國內首家特色產業學院聯盟

6月18日，由我校辣條專業班、柳州螺螄粉產業學院、潛江龍蝦學院等9家特色食品產業學院（專業）組成的特色產業學院聯盟在廣西柳州市揭牌成立。當天，九家與會產業學院齊聚一堂，圍繞特色食品產業發展與職業教育的關系、產業學院服務地方經濟及為地方特色食品產業賦能增效、產業學院的建設與發展進行熱烈地交流與研討。

在揭牌儀式上，學校素質拓展中心負責人丁百煉作了題為《立足特色產業發展職業教育 網紅辣條班的出圈之路》的主題發言，向聯盟單位介紹了平江職校辣條專業班成立背景、課程設置及建設成果，多次被主流權威媒體點贊并登上微博熱搜，分享了產教深度融合、輻射拉動周邊食品產業發展、服務地方經濟的經驗。同時，對聯盟今后的發展提出了朝特色產業論壇方向、搭建信息平臺、多開展不同產品之間的跨界創新合作等的建議。  揭牌儀式結束后，大家來到特色食品展區，觀看了辣條制作過程，品嘗了正宗平江辣條。丁百煉還向大家推薦了首次在柳州亮相的、由辣條專業班學生與麻辣王子正宗辣條聯合研發的螺螄粉味辣條。  成立特色產業學院聯盟，對于推進特色辦學聯盟跨區域產學研合作具有深遠意義，是探索職業教育發展新路徑、新模式的重要舉措。“加入特色產業學院聯盟，有助于各單位合作交流，學習精準對接產業，培養專業人才，服務產業發展。”