我校圓滿完成2018級烹飪、酒店專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)實(shí)習(xí)

1月3日，我校2018級130余名烹飪、酒店專業(yè)學(xué)生實(shí)踐性教學(xué)實(shí)習(xí)圓滿結(jié)束，學(xué)生陸續(xù)由實(shí)習(xí)單位返校。

為更好地強(qiáng)化學(xué)生的專業(yè)能力，學(xué)校聯(lián)合嘉萊特飯店集團(tuán)、喜來登酒店集團(tuán)、好利來食品有限公司、上海永豐余餐飲集團(tuán)、上海杏花樓餐飲集團(tuán)等單位組織兩個專業(yè)學(xué)生進(jìn)行了為期4個月的實(shí)踐性教學(xué)實(shí)習(xí)，在校領(lǐng)導(dǎo)、實(shí)習(xí)單位、實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的悉心指導(dǎo)和幫助下，本次實(shí)踐性教學(xué)實(shí)習(xí)活動，學(xué)生收獲頗豐，得到實(shí)習(xí)單位的一致好評。

實(shí)踐性教學(xué)實(shí)習(xí)工作是我校的一項(xiàng)重要工作，是專業(yè)教學(xué)過程中的重要環(huán)節(jié)，是學(xué)生獲得用人單位認(rèn)可，順利就業(yè)的重要途徑。學(xué)校歷來高度重視此項(xiàng)工作，在不斷加強(qiáng)校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)的同時，狠抓教學(xué)質(zhì)量及學(xué)生技能培訓(xùn)，使我校畢業(yè)生受到廣大用人單位的青睞，促進(jìn)了學(xué)校工作良性、健康發(fā)展。